RECETAS: Tarta de dos chocolates

4.5 (Sobre 5)

Como ejemplo de postre delicioso, aquí tenéis esta tarta tipo "brownie" para que disfrutes del placer del chocolate.

Ingredientes:

200 g de chocolate negro

50 g de chocolate con leche

120 g de mantequilla + 1 cucharada para engrasar el molde

1/2 cucharadita de levadura en polvo

140 g de harina

Una pizca de sal

200 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar con aroma a vainilla
3 huevos

Preparación:

Empezamos precalentando el horno a 180ºC y engrasando el molde que vayamos a usar.

A continuación troceamos el chocolate con leche y lo mezclamos en un bol con la harina, la levadura, la sal y el azúcar.

En otro bol se funde el chocolate negro junto con la mantequilla (preferiblemente al baño maría, ya que hay que estar removiendo continuamente). Cuando se enfríe un poco, se le añaden los huevos uno a uno, a la vez que no dejamos de remover, y ponemos también el azúcar con aroma a vainilla y la mezcla del otro bol.

Cuando todo esté bien mezclado, echamos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno entre 20 y 25 minutos a una altura media.

¡Qué aproveche!